Catalogna
Neuheiten & Aktionen, Gemüse, Salate & Früchte
1.20 CHF / 100g
39 vorrätig
Verkaufseinheit: 1 Bund à ca. 350g
Catalogna
Der Catalogna wurde durch italienische Gastarbeiter in die Schweiz eingeführt. Nördlich der Alpen ist er jedoch noch wenig eingebürgert. Die Herzblätter können als Salat zubereitet werden.
Die ganze Pflanze schmeckt gekocht und dann mit Knoblauch in etwas Öl gedämpft als Gemüse köstlich.
Herkunft
Donato Pedroia ist ein passionierter Gemüsebauer in der Magadinoebene. Seit 1995 baut er Gemüse an und hat sich auch auf ausgesuchte Gemüsesorten spezialisiert.
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