Reh Hackbraten

Neuheiten & Aktionen, Wild & Fisch
4.40 CHF / 100g

CHF 15.40
CHF 0.00
CHF 30.80
CHF 0.00
Reh-Hackbraten mit Kürbis und Rosmarin Herbstlicher Genuss: Unser Reh-Hackbraten verbindet feines Rehfleisch mit dem mild-süsslichen Geschmack von Kürbis und der angenehm würzigen Note von frischem Rosmarin.
Diese ausgewogene Kombination verleiht dem Hackbraten ein harmonisches Aroma mit einer feinen, herbstlichen Note. Der charakteristische Geschmack des Rehfleisches trifft auf die natürliche Süsse des Kürbisses und die mediterrane Würze des Rosmarins.
Serviert mit Kartoffelstock, Ofengemüse oder einer feinen Sauce wird dieser Reh-Hackbraten zum genussvollen Mittelpunkt jeder Mahlzeit.
Feines Wildfleisch, aromatischer Rosmarin und die natürliche Süsse des Kürbisses – eine besondere Kombination für echte Geniesser.

Rezeptinspiration
Fleisch im Kühlschrank auftauen lassen.

Umluft: 160°C 50 min.

Oben/Unten: 180°C 50 min.

10 min. Ruhephase im Ofen lassen.

Zutaten
70% Rehfleisch, 30% Wildschweinfleisch, Salz, Pfeffer, Rotwein, Butter, Zwiebeln, Kürbis, Knoblauch, Peterli, Rosmarin, Paniermehl, Pasteurisierter Ei, Grana Padano.

Allergene
Sulfite, Milch, Ei, Gluten.

Herkunft
Das Wildfleisch stammt aus der Jagd in der Schweiz oder aus Landschaftsschutzgebieten in Brandenburg (DE).