Braten

Hochlandrind
6.20 CHF / 100g

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Hochlandrind Braten
Das klassische Stück vom Hochlandrind wird aus der Schulter und aus den besten Teilen des hinteren Viertels geschnitten. Unsere Rinderherden leben ganzjährig im Freien. Sie werden ausschliesslich mit frischem Gras, Heu und Wasser gefüttert. Dies verleiht dem Fleisch den urwürzigen und originalen Geschmack.

 

Zutaten
Fleisch vom Hochlandrind

Allergene
Keine

Herkunft
Das Hochlandrind stammt aus dem Tessin und aus dem Kanton Thurgau, sowie von unseren Bio-Landwirtschaftsbetrieben dem Kranichhof und Grosstrappenhof in Brandenburg

Nährwerte pro 100 g
Energie: 105 Kcal
Fett: 2 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
Eiweiss: 21 g