Bio Schwarze Kichererbsen

Bio Schwarze Kirchererbsen
Die schwarzen Kichererbsen haben nicht nur eine schöne Farbe, sondern schmecken auch lecker und peppen mit ihrem nussigen, erdigen Aroma das Gericht auf. Kichererbsen sind in der Küche vielseitig einsetzbar, sie eignen sich bestens als Zutat in Curry Gerichten, in Dals, als mediterrane Salate, in Eintöpfen oder als Beilage. Kichererbsen sind ein hochwertiges Lebensmittel, das viele gesunde Nährstoffe enthält. Schwarze Kichererbsen enthalten Eiweiss und etwas mehr Nahrungfasern als die hellen Sorten und sättigen deswegen sehr lange. Der hohe Anteil an Nahrungsfasern wirkt sich auch positiv auf den Cholesterinspiegel und das Gewicht aus. Sie enthalten ebenso wichtige Mineralstoffe und gesunde Fett, sowie weniger Kohlenhydrate als Getreide. Die langkettigen Kohlenhydrate haben einen niedrigen glykämischen Index was positiv auf den Blutzucker und die Sättigung wirkt.

Zutaten
Schwarze Kirchererbsen (CH), aus biologischer Landwirtschaft.

Allergene
Kann Gluten erhalten.

Herkunft
Biofarm Genossenschaft - Schweiz

Hinweis
Das Produkt kann trotz sorgfältiger Verarbeitung Steine und Schalenteile enthalten. Salz, sowie säurehaltige Zutaten (Zitronensaft, Essig, Weisswein, etc.) erst nach dem Kochen beifügen.