Formagella della Mesolcina all'Aglio Orsino
Bei uns ist etwas
neues angekommen! Die Formagella della Mesolcina mit Bärlauch (Aglio
Orsino): Nachdem Sie diese Formagella probiert haben, werden Sie
definitiv nicht mehr darauf verzichten können!
Zutaten
Thermisierte Kuh Vollmilch (Vollfett Weichkäse
mindestends 45/50% F.i.T), Lab, Fermente, Salz, Bärlauch.
Allergene
Milchprodukte
Herkunft
Caseificio Dulcis Fundo in Pian San Giacomo ist ein
biologischer Bergbauernhof in Familienbetrieb, gegründet im Jahr 1951.
Nebst der Käserei züchten sie unter anderem Braunvieh-Milchkühe,
Limousin-Mutterkühe und eine Yak-Herde. Sie verarbeiten aussschliesslich
die Milch ihrer eigenen Kühen zu typischen Produkten ihrer schönen und
sonnigen Region, wie Bergkäse, Weichkäse, Frischkäse und Jogurt.
