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Naturkonkret Petersilie getrocknet

    Petersilie getrocknet

    Gemüse, Salate & Früchte

    CHF 6.80 (10 g) product.packingunit: Stk , product.packingunittext: Stück , product.priceunit: Stk , product.priceunittext: Stück , product.getWeightTotal: 10 db.ado.gew_einh:3
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Pfyner Bio Petersilie getrocknet
Petersilie gibt vielen Gerichten das gewisse Etwas. In Suppen, Marinaden und Salatsaucen entfaltet die getrocknete Petersilie wieder ihr Aroma und wird durch die Feuchtigkeit wieder weicher. Auch zum Bestreuen von Gemüse oder Beilagen wie Kartoffeln darf sie nicht fehlen.

Rezeptinspiration
Kartoffeln schälen, waschen und schräg in Scheiben schneiden. Champignons evtl. waschen, putzen und halbieren. Beides in 1 El erhitzter Kräuterbutter andünsten. Danach Brühe angiessen, aufkochen und Gemüse abgedeckt circa 10  Minuten garen. Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Kartoffelnudeln in restlicher erhitzter Butter zubereiten. Gemüse mit Créme fraîch und Frühlingszwiebeln verfeinern, mit Saucenbinder andicken und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zusammen mit den Kartoffelnudeln anichten. Mit den Pfyner Bio Peterli dekorieren.

Zutaten
Petersilie

Allergene
Keine

Herkunft
Karin Mengelt baut auf ihrem Biobetrieb in Pfyn TG mit ihrem Mann und ihren Eltern Gemüse und Früchte an.