Portulaca
Portulaca ? oder Portulak ? ist eine würzige
Vitaminbombe. Roh, als Salat oder in Smoothies, schmeckt er besonders
gut, doch wer gerne etwas mehr wagt, kann sich von den vielen kreativen
Rezepte, die online zu finden sind, inspirieren lassen.
Herkunft
Donato Pedroia ist ein passionierter Gemüsebauer in
der Magadinoebene. Seit 1995 baut er Gemüse an und hat sich auch auf
ausgesuchte Gemüsesorten spezialisiert.
