Ochsenschwanz vom Hochlandrind
Der Ochsenschwanz vom
Hochlandrind ist eine Delikatesse. Mit der Gelatine aus dem Knochen,
entfaltet sich ein feines, intensives Aroma. Der Ochsenschwanz ist nicht
nur geschmacklich ausgezeichnet, sondern enthält viel Gelatine, welche
für unser Bewegungsapparat wertvoll ist.
Zutaten
Fleisch vom Hochlandrind
Allergene
Keine
Herkunft
Das Hochlandrind stammt aus dem Tessin und aus dem
Kanton Thurgau, sowie von unseren Bio-Landwirtschaftsbetrieben dem
Kranichhof und Grosstrappenhof in Brandenburg
Nährwerte pro 100 g
Energie: 184 Kcal
Fett: 11 g
Kohlenhydrate:
0 g
Eiweiss: 20 g
