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Naturkonkret Truten-Geschnetzeltes
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    Truten-Geschnetzeltes

    Geflügel

    8.80 CHF/ 100g
    CHF 26.40 (300 g) product.packingunit: Stk , product.packingunittext: Stück , product.priceunit: 100g , product.priceunittext: 100g , product.getWeightTotal: 300 db.ado.gew_einh:3

Truten-Geschnetzeltes Bio
Dieses köstliche Trutengeschnetzelte, ist dank der fettarmen Eigenschaft besonders bekömmlich. Das zarte Fleisch vergeht förmlich auf der Zunge. Der Truthahn liefert sowohl weisses Fleisch aus der Brust als auch dunkles, fettreicheres Fleisch aus der Keule. Dies ermöglicht viele verschiedene Zubereitungsarten.

Zubereitungsvorschlag
Zwiebeln, Paprika und Zucchini in Würfel schneiden. Das Trutenfleisch in einer Pfanne in etwas Olivenöl anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Das Gemüse dazugeben und kurz mitbraten. Die Tomatenstücke dazugeben und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Die Sauce sollte nicht zu dünn sein. Nach Belieben mit Salsa, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Wraps mit Frischkäse bestreichen und mit ca. zwei Salatblättern belegen. Etwas Füllung auf den Salat geben. Nach Belieben zusammenrollen oder falten oder einfach so servieren.

Zutaten
Fleisch vom Truthahn
Ohne Antibiotika resistente Keime (ESBL)

Allergene
Keine

Herkunft
Bio-Betrieb Joe und Damaris Santo auf dem Thurgauer Seerücken