SONDERAKTION 30 % RABATT
Neuer Preis 13.16 CHF / 100g anstatt 18.80 CHF / 100g
Fior di Manzo
Der Unterschied zwischen Trockenfleisch und Fior
di Manzo ist, dass Fior di Manzo aus dem Entrecôte hergestellt wird. Das
luftgetrocknete, am Knochen abgehangene Entrecôte wird unter optimalen
Bedingungen trockengereift. Das Ergebnis ist unglaublich zart und von
einzigartigem, intensivem Geschmack.
Zutaten
Fleisch vom Hochlandrind, Salz, Pfeffer, Knoblauch,
natürlicher Zusatzstoff
Allergene
Keine
Kein Nitritpökelsalz
Herkunft
Das Hochlandrind stammt aus dem Tessin und aus dem
Kanton Thurgau. Unsere Tiere werden ausschliesslich mit Gras, Heu und
Wasser gefüttert.
