Markbein Weiderind
Das weiche, fettreiche Knochenmark, welches
als Delikatesse gilt bringt viel Geschmack in ihre Küche und lässt sich
vielseitig einsetzten.
Zutaten
Markknochen vom Weiderind
Allergene
Keine
Herkunft
Das Angusrind und das Herefordrind stammt von unseren
Bio-Landwirtschaftsbetrieben dem Kranichhof und Grosstrappenhof.
www.kranichhof.berlin
Nährwerte pro 100 g
Energie: 202 Kcal
Fett: 14 g
Kohlenhydrate:
0 g
Eiweiss: 19 g
