Geflügelsuppe mit Curry & Ingwer
Eine belebende und
energiespendende Mahlzeit. Ideal zum Aufwärmen und Wohlfühlen. Die
Vermählung von Geflügel, Curry, Apfel, Ingwer und Zitrone hat es in
sich. Schmeckt so köstlich wie in der besten «Osteria», ist aber in
wenigen Minuten zubereitet. Gekocht von unserem hauseigenen Küchenchef
mit biologischen Zutaten, ohne Konservierungs- und Farbstoffe.
Zubereitung
Tiefgekühlter Beutel einen Tag im Kühlschrank
auftauen lassen. Anschliessend den Beutel 4 - 5 Minuten in kochendes
Wasser tauchen oder im Mikrowellenofen für 5 Minuten auf circa 450 W
(Mittelstufe) erwärmen.
Zutaten (alle Zutaten in Bio-Qualität)
Geflügelfleisch:
Truthahn und Wiesengüggel (CH), Öl, Salz, Pfeffer, Butter, Rahm,
Zitronen, Äpfel, Zwiebeln, Petersilie, Curry (enthält Senf), Curcuma,
Ingwer, Nelken, Maisgriess,
Bouillon: Karotten, Salz, Pfeffer,
Wasser, Olivenöl, Petersilie, Zwiebeln
Allergene
Milchprodukte, Senf
Herkunft
Die Wiesenhühner stammen von unserem eigenen Betrieb
im Kanton Thurgau oder von der Gallina Bio AG. Täglich freier Auslauf
von früh bis spät und wechselnde Standorte führen zu einem
abwechslungsreichen Speisezettel.
Truthahn von Bio-Betrieb Joe&Damaris Santo auf dem Thurgauer Seerücken.
