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Naturkonkret Wollschwein-Braten
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    Wollschwein-Braten

    Wollschwein

    7.80 CHF/ 100g
    CHF 54.60 (700 g) product.packingunit: Stk , product.packingunittext: Stück , product.priceunit: 100g , product.priceunittext: 100g , product.getWeightTotal: 700 db.ado.gew_einh:3

Wollschwein-Braten
Das Wollschwein auch Mangaliza genannt, ist eine ungarische Schweinerasse, welche sich durch krause, wollartige Borsten auszeichnet. Das Fleisch ist etwas dunkler als das vom herkmmlichen Hausschwein. Das Wollschwein ist als Lebensmittel eher unbekannt, wird aber unter Gourmets sehr geschtzt. Probieren Sie es aus, der nussige Fleischgeschmack wird Sie berzeugen.

Rezeptinspiration
Weideschweinbraten mit Gemse - Natur Konkret (natur-konkret.ch)

Zutaten
Fleisch vom Wollschwein

Allergene
Keine

Herkunft
Das Wollschwein stammt von unseren eigenen Betrieben, im Tessin und im Kanton Thurgau.