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Karpfen-Filet
Karpfen gehört zu den bekanntesten
Süsswasser-Speisefischen. Ursprünglich stammen sie aus Asien und
Südosteuropa. Der Karpfen schmeckt sowohl gekocht als auch gebraten oder
gegrillt. Der nussige Geschmack des Karpfens überzeugt jeden
Feinschmecker.
Zutaten
Karpfen
Allergene
Fisch
Herkunft
Mitten im Vogelschutzgebiet, dem Oberen Rhinluch,
einem der grössten Binnenrastplätze Europas für Zugvögel
liegt
das fast 400 Hektar grosse Teichland Linum mit mehr als 36 Teichen und
Seen von welchem unsere Karpfen herkommen.
Nährwerte pro 100 g
Energie: 127 Kcal
Fett: 31 g
Kohlenhydrate:
1 g
Eiweiss: 17,5 ghjh