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Naturkonkret UrDinkel Lumaconi
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    UrDinkel Lumaconi

    Pasta, Reis & Polenta

    CHF 9.80 (350 g) product.packingunit: Stk , product.packingunittext: Stück , product.priceunit: Stk , product.priceunittext: Stück , product.getWeightTotal: 350 db.ado.gew_einh:3

UrDinkel Lumaconi (Bio)
Diese Original handgefertigte Lumaconi Teigwaren werden mit 100% UrDinkelmehl aus der Schweiz hergestellt. Die Lumaconi überzeugen nicht nur geschmacklich, sondern sorgen auch optisch für ein Hingucker.

Rezeptinspiration
Für gefüllte Lumaconi die Teigwaren im Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen. Inzwischen 2 Knoblauchzehen fein hacken. In einer Bratpfanne etwas Olivenöl erhitzen und 300g Hackfleisch mit Knoblauch rührend anbraten. 1 TL Tomatenmark zugeben und kurz mitbraten. 2 EL Balsamessig und etwas Kreuzkümmel unterrühren. Nun das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen. Minze und Koriander fein hacken, 4 Tomaten würfeln, mit etwas Olivenöl zum Hackfleisch geben und 8 - 10 Minuten köcheln lassen. Die Lumaconi abtropfen lassen und mit der heissen Sauce füllen. Zusammen mit einem knackigen Salat servieren.

Zutaten (alle Zutaten in Bio-Qualität)
UrDinkelgriess, Curcuma, Paprika, Spinat
Zertifiziert: Bio Knospe 

Allergene
Gluten

Herkunft
Der Familienbetrieb Pasta Bonetti GmbH aus Bad Ragaz stellt seit 1992 handgefertigte Gourmet Teigwaren und Spezialitäten her.