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Naturkonkret Cicorino Verde
Naturkonkret Cicorino Verde

    Cicorino Verde

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    CHF 4.20 (200 g) product.packingunit: Stk , product.packingunittext: Stück , product.priceunit: Stk , product.priceunittext: Stück , product.getWeightTotal: 200 db.ado.gew_einh:3

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Verkaufseinheit: 1 Bund à 200g
Cicorino Verde

Der Cicorino Verde, auch Grumolo/Grumolo Verde genannt, gehört zur Familie der Radicchio und hat mit ihnen den klassischen bitteren Geschmack gemeinsam.
Der Cicorino Verde ist an seiner typischen Rosettenform erkennbar.
Am besten schmeckt Cicorino roh, besonders in einem knackigen Salat. Der Cicorino ist nicht nur lecker, sondern auch gesund, wie alle die Bittersalate. Darüber hinaus wirkt dieses Gemüse auch verdauungsfördernd und leicht harntreibend.
Diese Sorte schmeckt sowohl roh als auch gekocht hervorragend. In der Küche bietet es tausend Kombinationsmöglichkeiten und viele verschiedene Rezepte.

Herkunft
Donato Pedroia ist ein passionierter Gemüsebauer in der Magadinoebene. Seit 1995 baut er Gemüse an und hat sich auch auf ausgesuchte Gemüsesorten spezialisiert.