Fondue Chinoise vom Bio-Angus
Das Festtagsgericht schlechthin.
Zart und einzigartig im Geschmack, in Plätzliform, nicht gerollt.
Geheimtipp…nebst
den würzigen Dips können Sie ihre Gäste mit einem feinen Apfel, Quitten
oder Birnen-Chutney begeistern.
Zutaten
Fleisch vom Angus
Allergene
Keine
Herkunft
Mitten im Kranichhotspot Europas, bis zu 150’000
Kraniche während der Zugzeit, bewirtschaftet Natur Konkret zusätzlich
zum Schweizer Betrieb einen Bio-Landwirtschaftsbetrieb mit 530 ha
Weideland und hält da eine Bio-Angus Mutterkuhherde. www.kranichhof.berlin
