Verkaufseinheit: 1 Stk
Bio Weiderind Ossobuco
«Osso» heisst auf Italienisch Knochen,
«buco» bedeutet Loch. Unser Bio-Weiderind Ossobuco eignet sich
vorzüglich als Schmorgericht. Das Loch im Knochen hats in sich, denn es
enthält eine kleine Menge Knochenmark. Geniesser streichen das Mark auf
ein Toastbrot.
Zutaten
Fleisch vom Bio Weiderind
Allergene
Keine
Herkunft
Das Angusrind und das Herefordrind stammt von unseren
Bio-Landwirtschaftsbetrieben dem Kranichhof und Grosstrappenhof.
www.kranichhof.berlin
