Verkaufseinheit: 4 Stück ca.
Wiesengüggel-Flügel
Die Flügel von unseren
Wiesengüggeln. Das Aroma ist einzigartig, die Konsistenz zart und
saftig, eine beliebte Speise für Gross und Klein. Die Qualität des
Fleisches fängt bereits beim lebenden Tier an. Deshalb geniessen unsere
Wiesenhühner einen freien Auslauf auf grüner Wiese, eine
abwechslungsreiche Ernährung und genügend Platz.
Rezeptinspiration
Kartoffeln halbieren, mit den Rüebli
und den Pouletflügeli in eine Schüssel geben. Knoblauch dazupressen.
Rosmarinnadeln abzupfen, mit Olivenöl,
Curry, Salz und Pfeffer beigeben, mischen, auf ein mit Backpapier
belegtes Blech verteilen. Backen: ca. 25 Min. in der Mitte des auf 220
Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, Tomaten darauf verteilen und
servieren.
Zutaten
Geflügelfleisch
Allergene
Keine
Herkunft
Die Wiesenhühner stammen von unserem eigenen Betrieb
im Kanton Thurgau oder von der Gallina Bio AG. Täglich freier Auslauf
von früh bis spät und wechselnde Standorte führen zu einem
abwechslungsreichen Speisezettel.
