Bio-Weiderind Ragout
In kleine Stücke geschnitten, bereitet
man Ragout am besten als Gulasch zu. Das Angusfleisch bleibt dank der
fettmarmorierung und den feinen Fasern auch nach dem Braten wunderbar
zart, saftig und schmackhaft.
Zutaten
Fleisch vom Angus
Allergene
Keine
Herkunft
Das Angusrind und das Herefordrind stammt von unseren
Bio-Landwirtschaftsbetrieben dem Kranichhof und Grosstrappenhof. www.kranichhof.berlin
Nährwerte pro 100 g
Energie: 102 Kcal
Fett: 2 g
Kohlenhydrate:
0,5 g
Eiweiss: 20 g
