Tomahawk Steak

Angus

Unità di vendita: 1 pezzo

Tomahawk Steak di Angus biologico
Una bistecca Tomahawk cotta sul barbecue è semplicemente qualcosa di speciale. È grande, è potente, è tagliata spessa, sembra un'ascia di guerra degli indiani, dalla quale infatti prende il nome questa bistecca. Fondamentalmente, si tratta di una bistecca lombata con osso, anche chiamato Bone-in Rib-Eye. Quando il macellaio lascia l'osso della costata, si ha direttamente una comoda maniglia sulla bistecca ed è così che nasce la Tomahawk Steak.

Preparazione
Alla griglia

Ingredienti
Carne di Angus

Allergeni
Nessuno