Spitzkabis

Name: Spitzkabis
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Neuheiten & Aktionen, Gemüse, Salate & Früchte

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Spitzkabis
Spitzkabis besitzt im Unterschied zum runden Weisskohl die kegelartige und namengebende spitze Form. Seine zarten Blätter lassen sich auch roh verzehren und eignen sich daher gut für Salate. Auch für Gemüsepfannen, Suppen oder Eintöpfe wird Spitzkohl verwendet und nicht zu vergessen aus Spitzkabis gibt es ein vorzügliches, wenn nicht das beste Sauerkraut. Spitzkabis verursacht weniger Blähungen und ist daher bekömmlicher als Weisskohl. Ausserdem enthält das Gemüse viel Vitamin C, B-Vitamine und Beta-Karotin.

Herkunft

Das Gemüse stammt von unserem Betrieb in Gordola und wird dort mir sehr viel Sorgfalt und Leidenschaft für Sie angebaut, gepflegt und geerntet.