Hirschpfeffer (ROH)
Zutaten
Fleisch vom Hirsch, Rotwein, Zwiebeln, Karotten,
Sellerie, Kochsalz, Gewürze, Kräuteressig
Herkunft
Das Hirschfleisch stammt aus der Jagd in der Schweiz
oder aus einem Landschaftsschutzgebiet in Brandenburg (DE).
Allergene
Sellerie, Sulfite
