Hirschpfeffer gekocht
Zubereitung
Beutel einen Tag im Kühlschrank auftauen lassen.
Anschliessend den Beutel 4 - 5 Minuten in kochendes Wasser tauchen oder
im Mikrowellenofen für 5 Minuten auf circa 450 W (Mittelstufe) erwärmen.
Selbstverständlich können Sie das Gericht auch in einer Pfanne erwärmen.
Zutaten (alle Zutaten in Bio-Qualität)
Fleisch vom
Hirsch, Rotwein, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Kochsalz, Gewürze,
Kräuteressig
Herkunft
Das Hirschfleisch stammt aus der Hochwildjagd im
Kanton Graubünden / Schweiz
Allergene
Sellerie
