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Naturkonkret Leber Geschnetzeltes
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    Leber Geschnetzeltes

    Hochlandrind

    4.80 CHF/ 100g
    CHF 14.40 (300 g) product.packingunit: Stk , product.packingunittext: Stück , product.priceunit: 100g , product.priceunittext: 100g , product.getWeightTotal: 300 db.ado.gew_einh:3

Hochlandrind Leber Geschnetzeltes
Von den Innereien ist sie die beliebteste: die Leber. Ob frittiert, grilliert oder als Pastete, die Hochlandrind Leber bietet einen unvergleichlichen Geschmack.

Rezeptinspiration
Bratspeck
und Zwiebel andünsten, Leber in Stücke schneiden und anbraten. Die Zutaten in eine Schüssel geben. Dazu kommt Sahne, Senf, ein hart gekochtes Ei, Pfeffer, Salz und Kräuter (nach Geschmack). Mit dem Pürierstab zu einer feinen Crème machen (bei Bedarf Olivenöl dazu geben). Als Aufstrich auf dem Brot geniessen.

Zutaten
Fleisch vom Hochlandrind

Allergene
Keine

Herkunft
Das Hochlandrind stammt aus dem Tessin und aus dem Kanton Thurgau. Unsere Tiere werden ausschliesslich mit Gras, Heu und Wasser gefüttert.