Verkaufseinheit: 1 Stück
Wienerli im Blätterteig
Die Wienerli im Teig werden
speziell für Natur Konkret von der Bio Bäckerei Lehmann in Lanterswil
zubereitet. Knuspriger Teig mit knackigen Würstchen schmeckt allen ob
gross oder klein und ist ideal für Geburtstagsparties, Apéro, Snacks,
fürs Büro aber auch ganz einfach als Mahlzeit mit einem gemischten Salat.
Zubereitung
Vorsichtig auspacken und auftauen lassen. Auf ein
Ofenblech mit Backpapier legen und im vorgewärmten Ofen bei 200° für
circa 20-25 min. backen (je nach Ofen, die ersten 15 min mit Alufolie
abdecken ). Ein Plus: mit Eigelb
bestreichen für eine knusprige, goldige Kruste. Lauwarm oder kalt
servieren.
Zutaten
Wienerli: Fleisch vom Hochlandrind,
Schweinefleisch/Speck vom Wollschwein, Bio Gewürze, Stabilisator,
Natriumcitrat, Randenpulver, Wursthülle aus Schafsdarm
Blätterteig:
Bio Weizenweissmehl, Bio Butter, Wasser, Meersalz, Bio Gerstenmalz
Allergene
Glutenhaltiges Getreide, Milchprodukte, Gerstenmalz
Kein
Nitritpökelsalz
Herkunft
Das Hochlandrind stammt aus dem Tessin und aus dem
Kanton Thurgau. Unsere Tiere werden ausschliesslich mit Gras, Heu und
Wasser gefüttert.
Das Wollschwein stammt von unseren eigenen Betrieben, im Tessin und im
Kanton Thurgau.
