Geräucherte Siedwurst
Diese typisch traditionelle
Engadiner Siedwurst ist äusserst schmackhaft und wird warm serviert.
Wir haben dieses typische Tradizionelle mit urchigem Wildschweinfleisch
verfeinert. Dazu empfehlen wir eine Polenta, Bratkartoffeln oder
Linsen.
Zutaten
Fleisch vom Wildschwein und Speck vom Wollschwein,
Kochsalz, Pfeffer, Knoblauch, Paprika, Muskat, Knoblauch, Muskat,
Schweinedarmhülle
Allergene
Keine
Kein Nitritpökelsalz
