Verkaufseinheit: 1 Stk.
Süsskartoffeln
Die Süsskartoffel ist in der hiesigen
Küche nicht umsonst so beliebt: sie ist vielseitig, schmeckt süsslich
und strotzt nur so vor Nährstoffen. Trotz ihres Namens ist sie mit der
herkömmlichen Kartoffel nur entfernt verwandt. Die Süsskartoffel gehört
nämlich zu den Windengewächsen ? die Kartoffel ist ein
Nachtschattengewächs.
Ob grilliert, frittiert, gebacken,
gedämpft, als Gratin, als Püree oder roh als Apéro-Sticks, die
Süsskartoffel weiss sich in Szene zu setzen.
Herkunft
Donato Pedroia ist ein passionierter Gemüsebauer in
der Magadinoebene. Seit 1995 baut er Gemüse an und hat sich auch auf
ausgesuchte Gemüsesorten spezialisiert.
