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Naturkonkret Vitellone-Bratwurst
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    Vitellone-Bratwurst

    Neuheiten & Aktionen

    4.40 CHF/ 100g
    CHF 5.72 (130 g) product.packingunit: Stk , product.packingunittext: Stück , product.priceunit: 100g , product.priceunittext: 100g , product.getWeightTotal: 130 db.ado.gew_einh:3

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Vitellone-Bratwurst
Diese Bratwurst ist ein delikater Genuss! Die Bratwurst besteht aus Fleisch vom Grauvieh und Rindsfett, was den dezenten Geschmack des Kalbfleisches zur Geltung kommen lässt. Lassen Sie sich von unserer Vitellone-Bratwurst überzeugen.

Zubereitungsinspiration
Die Bratwürste anbraten und warm stellen. In der gleichen Bratpfanne Zwiebeln mit Mehl bestreuen, anbraten und anschliessend mit etwas Weisswein ablöschen. Dann 1 TL Honig dazu geben. Mit Salz und weissem Pfeffer abschmecken. Die Bratwürste dazu geben. 5-8 Minuten schmoren lassen. Nach Belieben Rahm zur Sauce geben. Als Beilage empfehlen wir eine unserer köstlichen Teigwaren.

Zutaten
Fleisch von Grauvieh-Kälbern, Rindsfett, Demeter Rohmilch, Gewürze, Wursthülle Rinderdarm

Allergene
Milchprodukte
Kein Nitritpökelsalz

Herkunft
Das Grauvieh stammt aus dem Tessin. Unsere Tiere werden ausschliesslich mit Gras, Heu und Muttermilch gefüttert.