Verkaufseinheit: 1 Stk. à ca. 100g (tiefgekühlt)
Formaggini Ziegenmilch
Im Tessinerdialekt werden diese auch
«Büscion» genannt, wegen der Form, die an einem Zapfen erinnert. Cremig,
leicht und fein-würzig, die Formaggini aus Ziegenmilch werden jeden
überzeugen.
Zubereitung
Formaggini Ziegenmilch kann man mit wenig Pfeffer
und Honig
geniessen, doch man kann sie auch panieren (z.B. mit Ei,
Mehl und Paniermehl), wenige Minuten im Olivenöl
anbraten und noch warm mit Salat
servieren. Die knusprige Kruste und das weiche Herz des Käses werden für
Ihren Gaumen ein wahres Fest sein!
Zutaten
Bio-Ziegenmilch, pasteurisiert
Allergene
Milchprodukt
Herkunft
Die Formaggini Ziegenmilch stammen vom Biobetrieb im
Verzascatal «In sü la cima». Dort wird die Köstlichkeit aus 100% Bio
Ziegenmilch hergestellt.
