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Naturkonkret Lamm-Gigot Steak

    Lamm-Gigot Steak

    Grillieren

    8.80 CHF/ 100g
    CHF 17.60 (200 g) product.packingunit: Stk , product.packingunittext: Stück , product.priceunit: 100g , product.priceunittext: 100g , product.getWeightTotal: 200 db.ado.gew_einh:3

Verkaufseinheit: 1 Stück

Lamm-Gigot Steak
Eine ganze Lammkeule ist zu viel? Kein Problem, es gibt auch Lamm Gigot Steaks. Denselben beliebten Geschmack, doch portioniert. Dazu sind sie auch noch schnell für den Genuss bereit und ideal für den Grill!

Zubereitung
Für die Marinade: Olivenöl, Knoblauch gepresst, Salz, Paprikapulver, Thymian, Rosmarin und Pfeffer gut vermischen und gleichmässig auf dem Steak verteilen. Dann das marinierete Fleisch ein paar Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Für ein perfektes Ergebnis das Fleisch zuerst 2 Minuten per Seite direkt über der glühenden Kohle grillen, und dann noch einige Minuten bei indirekter Hitze weiter garen. Als Beilage empfehlen wir ein feines Zitronenrisotto und Blattsalat.

Zutaten
Fleisch vom Lamm

Allergene
Keine

Herkunft
Bäuerliche Bio-Familienbetriebe aus der Schweiz oder aus ganzjähriger Weidehaltung in Brandenburg DE.