Verkaufseinheit: 1 Stück
Bodensee Felchen geräuchert ganz
In Bayern nennt man ihn
Renken, wir kennen ihn unter dem Namen Felchen. Unser Felchen ganz ist
geräuchert und trotzdem zart im Geschmack. Eine rasch zubereitete
Delikatesse auf Ihrer Apéroplatte.
Zubereitung
Die geräucherte Felche eignet sich zum Rohverzehr
und, beispielsweise, um eine Mousse zuzubereiten oder einen Salat
zu bereichern. Der aromatische Geschmack des geräucherten Fisches
harmoniert auch sehr gut mit Spargeln und Vinaigrette.
Zutaten
Geräucherter Felchen
Allergene
Fisch
Herkunft
Unsere Fische stammen aus nachhaltigem Fischfang aus
dem Bodensee.
