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Naturkonkret Polenta Integrale

    Polenta Integrale

    Beilagen & Sonstiges

    CHF 5.20 (500 g) product.packingunit: Stk , product.packingunittext: Stück , product.priceunit: Stk , product.priceunittext: Stück , product.getWeightTotal: 500 db.ado.gew_einh:3

Polenta Integrale - in Bio & ProSpecieRara
Die ehemalige Armenspeise Norditaliens gehrt heute zu dessen stolzer Tradition. Polentagerichte knnen heutzutage auf traditionelle Weise serviert werden oder mit einem modernen Touch prsentiert werden. Das nahrhafte und gut vertrgliche Getreide ist dank des eher neutralen Geschmacks tatschlich leicht zu kombinieren. Man findet in jeder Saison passende Beilagen.

Rezeptinspiration
Dazumal wurde die Polenta im Paiolo in rame zubereitet, einem grossen Kupfertopf, den man direkt ber das Feuer hngen konnte. Da dieser nicht in jedem Haushalt leicht zu finden ist, empfehlen wir Ihnen einen Gusseisentopf zu verwenden. Fr 4 Personen 8 dl Wasser mit ca. 5g Butter zum Kochen bringen und salzen. Nachdem das Wasser den Siedepunkt erreicht hat 250g Polenta-Mehl einrhren und dann ca. 60 Minuten kcheln lassen. Dazu servieren Sie Beilagen nach Lust und Laune, unsere Empfehlung: ein leckeres und saftiges Ragout.

Zutaten (Bio & ProSpecieRara)
Vollkorn-Maisgriess

Allergene
Keine

Herkunft
Die Produkte von Paolo BassetTI werden alle im Tessin unter Beachtung der Vorschriften der Integrierten Produktion oder der Bio-Knospe angebauten Rohstoffen hergestellt.