Reh-Ragout mit Kürbis gekocht
Das zarte und fettarme
Rehfleisch in herbstlicher Verbindung mit dem Kürbis wird Sie und Ihre
Gäste begeistern. Mit diesem Wildgericht bringen wir den kulinarischen
Hochgenuss der Wildküche direkt zu Ihnen nach Hause. Einfach aufwärmen
und geniessen.
Zubereitung
Beutel einen Tag im Kühlschrank auftauen lassen.
Anschliessend den Beutel 4 - 5 Minuten in kochendes Wasser tauchen oder
im Mikrowellenofen für 5 Minuten auf circa 450 W (Mittelstufe) erwärmen.
Selbstverständlich können Sie das Gericht auch in einer Pfanne erwärmen.
Zutaten (alle Zutaten in Bio-Qualität)
Fleisch vom Reh,
Öl, Salz, Pfeffer, Butter, Rahm, Zwiebeln, Petersilie, Kürbis, Bouillon
(Karotten), Maisgriess
Allergene
Milchprodukte
Herkunft
Das Wildfleisch stammt aus der Jagd in der Schweiz,
aus Landschaftsschutzgebieten in Brandenburg (DE) oder den Karpaten (SK).
