Spezzatino di capriolo cotto con zucca
La carne di capriolo
tenera e povera di grassi in combinazione autunnale con la zucca
delizierà voi e i vostri ospiti. Con questo piatto di selvaggina,
portiamo le delizie culinarie della cucina di selvaggina direttamente a
casa tua. Basta riscaldare e gustare.
Preparazione
Lasciare il sacchetto a scongelare in frigorifero
per un giorno. Poi immergere il sacchetto in acqua bollente per 4 - 5
minuti o riscaldare nel forno a microonde per 5 minuti a circa 450 W
(livello medio). Naturalmente, si può anche riscaldare il piatto in una
padella.
Ingredienti (tutti gli ingredienti di qualità biologica)
Cervo,
olio, sale, pepe, burro, panna, cipolle, prezzemolo, zucca, brodo
(carote), semola di mais
Origine
La carne di capriolo proviene dalla caccia in Svizzera
o da un'area paesaggistica protetta nel Brandeburgo (DE).
Allergeni
Latticini
