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Naturkonkret Marmotta gekocht
Naturkonkret Marmotta gekocht Naturkonkret Marmotta gekocht

    Marmotta gekocht

    Wild

    9.80 CHF/ 100g
    CHF 29.40 (300 g) product.packingunit: Stk , product.packingunittext: Stück , product.priceunit: 100g , product.priceunittext: 100g , product.getWeightTotal: 300 db.ado.gew_einh:3

Marmotta gekocht
Der Geschmack von Murmeltierfleisch ist ähnlich wie beim Kaninchenfleisch. Richtig zubereitet ist es eine Delikatesse.

Zubereitung
Beutel einen Tag im Kühlschrank auftauen lassen. Anschliessend den Beutel 4 - 5 Minuten in kochendes Wasser tauchen oder im Mikrowellenofen für 5 Minuten auf circa 450 W (Mittelstufe) erwärmen. Selbstverständlich können Sie das Gericht auch in einer Pfanne erwärmen.

Zutaten (alle Zutaten in Bio-Qualität)
Fleisch vom Murmeltier, Öl, Salz, Pfeffer, Nüsse, Wachholderbeeren, Butter, Knoblauch, Zwiebeln, Karotten, Salbei, Rosmarin, Thymian, Weisswein, Gin,
Bratensauce: Poulet Knochen, Wasser, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Schalotten, Karotten, Rotwein, Olivenöl, Tomatenmark, Rosmarin, Thymian, Maismehl

Allergene
Nüsse, Milchprodukte, Sulfite

Herkunft
Das Murmeltierfleisch stammt aus streng kontrollierter Jagd im Kanton Graubünden.

 

Nährwerte pro 100g
Energie: 200 Kcal
Fett: 14 g
Kohlenhydrate: 5 g
Eiweiss: 18 g