Verkaufseinheit: 1 Stück
Wild-Wurstweggen
Die Wild-Wurstwegge wurde sorgfältig
zubereitet und beschert Ihnen ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.
Typisch für die Blätterteigspezialität sind die beiden offenen Enden, so
dass man die reichhaltige Füllung sehen kann. Eine rasch zubereitete
Mahlzeit mit einem Hauch von Wild.
Zubereitung
Den Wurstweggen auftauen lassen, mit Ei
bestreichen und dann bei 200 °C circa 20 - 25 Minuten backen. Wenn es
eilt kann der Wurstweggen tiefgekühlt in den Ofen, dann aber nur bei 170
°C.
Zutaten (alle Zutaten in Bio-Qualität)
Fleisch vom
Wildschwein und vom Hirsch, Sel des Alpes, Pfeffer, Paprika, Dill,
Liebstöckel, Koriander, Estragon, Knoblauch, Zwiebeln, Paniermehl. Für
Blätterteig: Weizenweissmehl, Butter, Gerstenmalz, Meersalz, Wasser.
Allergene
Weizen, Milchprodukte
Herkunft
Das Wildfleisch stammt aus der Jagd in der Schweiz,
aus Landschaftsschutzgebieten in Brandenburg (DE).
