Wasserbüffel Smoked Burger
Unser Smoked Burger vom
Wasserbüffel ist auf jeden Fall das Highlight auf Ihrem Grill. Das
leicht wildähnliche Aroma des Wasserbüffelfleisches in Kombination mit
Speck vom Wollschwein sorgt für ein unvergessliches Burgererlebnis.
Zubereitungsvorschlag
Der Burger kann auf dem Grill, in der
Pfanne oder im Backofen zubereitet werden. Wir empfehlen den Smoked
Burger aber auf dem Grill zuzubereiten für ein exzellentes Aroma. Den
Burger über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Dann den Grill
einheizen und 5 - 6 Minuten grillieren, wenden und auf der anderen Seite
nochmals für eine weitere Minute grillieren. Den Burger zu einem Salat
oder in einem knusprig gebackenem Burgerbrot mit frischen Zutaten
servieren.
Zutaten
Fleisch vom Wasserbüffel, Salz, Pfeffer, Speck vom
Wollschwein
Rauch: (Glukosesirup, Wasser, Raucharoma)
Allergene
Keine
Herkunft
Das Fleisch vom Wasserbüffel stammt aus unserem
Teichland Linum in Brandenburg (DE). Dort werden die Tiere zur
naturnahen Pflege und Offenhaltung unserer Fischteiche eingesetzt.
