Vitellone-Bratwurst Bärlauch-Bratwurst Vitellone Ossobuco Vitellone Ragout Vitellone Bollito Vitellone Scaloppine Vitellone Spezzatino Vitellone Spezzatino Arrosto di spalla Punta di spalla Vitellone Bistecca di bollito Vitellone bistecca Vitellone bistecca Vitellone Scamone Vitellone Filetto