Pane al farro biologico
Pane molto gustoso a base di pura
farina di farro di varietà antiche. Le carote grattugiate finemente
conferiscono umidità per diversi giorni, contribuendo così a mantenere
la freschezza del prodotto. I germogli di fagiolo mungo verde e le
lenticchie di montagna contengono minerali preziosi. Un pane altamente
energetico, arioso e non troppo compatto. Surgelato, sottovuoto.
Ingredienti
Farina integrale di farro (CH/EU) 28%, farina
bigia di farro (CH/EU) 23%, acqua, carote, germogli (lenticchie, fagiolo
mungo), semi di girasole, cristalli di sale dell'Himalaya, noci, olio
d'oliva, lievito, semi di sesamo, semi di avena, semi di lino, miglio.
Allergeni
Cereali contenenti glutine
