Unità di vendita: 1 pezzo
Tomahawk Steak di Angus biologico
Una bistecca Tomahawk cotta
sul barbecue è semplicemente qualcosa di speciale. È grande, è potente,
è tagliata spessa, sembra un'ascia di guerra degli indiani, dalla quale
infatti prende il nome questa bistecca. Fondamentalmente, si tratta di
una bistecca lombata con osso, anche chiamato Bone-in Rib-Eye. Quando il
macellaio lascia l'osso della costata, si ha direttamente una comoda
maniglia sulla bistecca ed è così che nasce la Tomahawk Steak.
Preparazione
Alla griglia
Ingredienti
Carne di Angus
Allergeni
Nessuno
