Formaggio di Montagna semiduro "Viamala" di Nufenen
Extra
piccante, contiene dei ?cristalli di maturazione? all'interno.
Dettagli:
Contenuto di grassi: dal 48 al 50% F.i.T.
Stagionatura: 9-12 mesi.
Ingredienti:
100% Latte di Mucca BIO termizzato.
Allergeni:
Latticini
Provenienza
Il caseificio di Nufenen: Cuore dell'industria
lattiero-casearia nella zona del Reno Posteriore.
Ogni anno in questo
Caseificio oltre 1.500.000 kg di latte biologico locale vengono
trasformati in specialità casearie di alta montagna.
