Sbrinz DOP
Così corposo, friabile, versatile, lo Sbrinz DOP
viene prodotto da oltre 500 anni nei Cantoni della Svizzera centrale con
latte crudo autoctono di altissima qualità. Ogni forma viene lasciata
stagionare per almeno 36 mesi e viene regolarmente asciugata con grande
cura. Questa specialità casearia con il marchio di qualità DOP, può
essere affettata sottilmente, grattugiata finemente e spezzettata in
gustosi "bocconcini": un piacere corposo e friabile per veri intenditori.
Ingredienti
Latte vaccino crudo, Sale, Caglio.
Allergeni
Latticini
