Miele biologico di fiori di primavera del Brandeburgo
Squisito,
delicato e cremoso
Origine
L'apicoltura è situata nel cuore del parco naturale
di Westhavelland, nella riserva naturale di «Luch Havellandish», dove
dimora ancora persino l'otarda maggiore. L'uso estensivo di terreni
erbosi con eco-colture e molte piante selvatiche è caratterizzato da una
varietà unica e straordinaria di piante, una delizia per le api. Il
miele biologico si differenzia da quello convenzionale, in quanto
inizialmente viene sottoposto a controlli più severi. Si preferisce un
proprio circuito di trattamento della cera e si applicano alcune
disposizioni in materia di alimentazione in autunno. Se possibile, si
cerca di lasciare alle api il miele che raccolgono in autunno come
alimento invernale. Le casette per le api devono essere costruite con
materiali naturali, come il legno, e devono essere trattate solo con
agenti di protezione del legno di origine naturale.
Allergeni
Nessuno
