Logo Naturkonkret
indietro
Naturkonkret Lamm-Schulter gerollt
Naturkonkret Lamm-Schulter gerollt Naturkonkret Lamm-Schulter gerollt Naturkonkret Lamm-Schulter gerollt

    Lamm-Schulter gerollt

    Agnello & capra

    7.80 CHF/ 100g
    CHF 70.20 (900 g) product.packingunit: pcz , product.packingunittext: pezzi , product.priceunit: 100g , product.priceunittext: 100g , product.getWeightTotal: 900 db.ado.gew_einh:3

Lammschulter gerollt
Die Lammschulter ist ein fettarmes Stück Fleisch, welches sich gut für einen Braten eignet.

Zubereitung
Ofen vorheizen (220°C). Beliebige Kräuter und Gewürze mit gehacktem Knoblauch und Öl vermischen und damit die Lammschulter bestreichen. Die Lammschulter ca. 1 Stunde im Ofen braten, ab und zu Fleischbrühe dazu giessen. Für ein originelles Gericht mit besonderem Geschmack kann man die Lammschulter mit einer Marinade aus Basilikum, Zitrone, Öl und getrockneten Tomaten bestreichen. Die Lammschulter zum Schluss noch mit getrockneten Tomaten und Zitronenscheiben garnieren.

Herkunft
Bäuerliche Bio-Familienbetriebe aus der Schweiz oder aus ganzjähriger Weidehaltung in Brandenburg DE.

Allergene
Keine