Il Cervelat
Alla brace, sulla griglia o nella insalata di
formaggio e salsicce: il Cervelat è il classico per eccellenza tra gli
insaccati svizzeri.
Ingredienti
Carne di manzo Highland, carne di maiale/pancetta
di maiale di razza Mangalica, acqua, sale marino, spezie biologiche,
aglio, polvere di barbabietola, budello di bovino per insaccare
Allergeni
Nessuno
Senza sale nitritato per salamoia
