Zuppa d'orzo dei Grigioni (biologica)
Zuppa d'orzo originale
dei Grigioni miscelata e imbottigliata nei Grigioni. Arricchita con
verdure delicatamente essiccate all'aria. La miscela è sufficiente per 3
- 4 porzioni.
Preparazione
Mescolare la zuppa d'orzo in 1,5 l di brodo
vegetale bollente. Lasciate cuocere a fuoco medio, mescolando la zuppa
più volte. Dopo circa 40 minuti di cottura, servire con verdure e
fiocchetti di burro. Guarnire con fette di salsefrica, se si desidera.
Servire con un pezzo di formaggio alpino e pane.
Origine
'azienda familiare Pasta Bonetti GmbH di Bad Ragaz
produce pasta e specialità gourmet fatte a mano dal 1992.
Ingredienti (tutti gli ingredienti in qualità biologica)
Orzo
arrotolato, lenticchie rosse, carote, porro, sedano, zucchine
Allergeni
Glutine, sedano
