Disponibile tutti i giorni da martedì a sabato
Cipolle gialle
Le cipolle sono l'ortaggio universale per
eccellenza. Nelle insalate e nelle salse, nelle zuppe, nelle casseruole
o nei ragù, la cipolla aggiunge una nota aromatica ad ogni piatto. È
anche convincente come piatto principale salato, come la torta di
cipolle, raffinata con il nostro formaggio di capra.
Origine
Donato Pedroia è un appassionato coltivatore di
ortaggi nella pianura di Magadino. Coltiva ortaggi dal 1995 e si è
specializzato in varietà vegetali selezionate.
