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Filetto di luccio del Lago di Costanza
Il luccio è conosciuto
per la sua voracità, ma la carne di questo predatore del Lago di
Costanza è molto magra e ha un gusto delicato. Non a caso è una preda
ricercata di tutti i pescatori: il luccio è una vera e propria
prelibatezza.
Ingredienti
Luccio da pesca sostenibile dal Lago di Costanza.
Allergeni
Pesce
