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Naturkonkret Polenta rossa integrale

    Polenta rossa integrale

    Pasta & Polenta

    CHF 6.80 (500 g) product.packingunit: Stk , product.packingunittext: Stück , product.priceunit: Stk , product.priceunittext: Stück , product.getWeightTotal: 500 db.ado.gew_einh:3

Polenta rossa integrale - NEU in Bio & ProSpecieRara
Polenta - der Tessiner Klassiker – hier in einer Variante aus rotem Vollkornmaisgriess. Diese Spezialität ist in jedem Grotto im Tessin zu finden und kann auf verschiedene Arten serviert werden: Als Beilage zu saftigen Fleischgerichten oder als Kinderfavoriten «polenta e latte» (Polenta mit Milch). Eine weitere Variante wäre die «polenta concia», die man beliebig mit Gemüse, Speck, Schinken und natürlich ganz viel Käse röstet.

Herkunft
Die Produkte von Paolo BassetTI werden alle im Tessin unter Beachtung der Vorschriften der Integrierten Produktion oder der Bio-Knospe angebauten Rohstoffen hergestellt.

Zubereitung
1.5 l Wasser mit 10g Butter zum Kochen bringen, salzen. Nachdem das Wasser den Siedepunkt erreicht hat, 500g Polenta-Mehl einrühren und dann mindestens 45 Minuten köcheln lassen.

Zutaten (Bio & ProSpecieRara)
Vollkorngriess rotes Mais

Allergene
Keine